December arrangementen bij Sterrebosch

Geniet in december van de mooiste arrangementen bij Sterrebosch. Geniet met je groep op onze entresol of in ons restaurant. Het kerstbuffet serveren wij zowel op locatie bij bedrijven of in een van onze zalen. Onze keukenbrigade werkt graag met verse ingrediënten van veelal lokale leveranciers en dat proef je. Onze koks houden natuurlijk ook graag rekening met dieetwensen en allergieën. Geef deze door bij je reservering.

Home » Restaurant » Specials » Arrangementen Decembermaand

Geniet in december met je groep bij ons

Sluit het jaar gezellig af met je team, vriendengroep, familie, collega’s of het hele bedrijf! Ons team heeft voor gezelschappen heerlijke arrangementen samengesteld voor de decembermaand: van een buffet tot proeverij en van borrel tot heerlijke diners. Bekijk de arrangementen hieronder en reserveer direct. Te reserveren in een van onze sfeervolle ruimtes of bij u thuis of bedrijf.

Reserveer direct een arrangement

4-gangen kerstproeverij buffet 49,50

Voorgerechtenproeverij

Carpaccio | truffelmayonaise | oude kaas
Gerookte eend | ui confijt | crouton
Sashimi van zalm met paling | zeewiermayonaise | wakame

Heldere ossenstaartbouillon
Optie (meerprijs +3,50)

Geserveerd met garnituur van fijne prei | knolselderij | Madeira | ossenstaart

Hoofdgerechtenproeverij

Duo van Wild
Wildstoof & hertensukade
Langzaam gegaard wild | spek |ui | champignon

Zalmfilet met groene kruiden
Witte wijn saus | wortel | bimi | groenkruiden

Gevogelte gevuld met een farce van abrikozen en pruimen
Rode-wijn appelstroopsaus | bospaddenstoelen

Aardappelgratin | Romige aardappelpuree | witlof met ham & kaas | Rode kool

Nagerechtenproeverij

Uit eigen keuken en dat proef je!

Cheesecake van winterkruiden
Chocoladeverwennerij mousse van pure chocolade | blondie van witte chocolade
Bavarois van vanille met witte stoofpeer en slagroom
Tiramisu traditioneel

4-gangen decembermenu 57,50
3-gangen decembermenu zonder soep 54,50
met feestelijke spoom 59.50

Voorgerechtenproeverij

Carpaccio | truffelmayonaise | oude kaas
Gerookte eend | ui confijt | crouton
Sashimi van zalm met paling | zeewiermayonaise | wakame


Klein kopje heerlijk heldere of gebonden soep

Heldere ossenstaartbouillon
Geserveerd met garnituur van fijne prei | knolselderij | Madeira | ossenstaart

of

Klassieke Franse Uiensoep (v)
Bladerdeegstengel van oude kaas | tijm

Hoofdgerechtenproeverij

Duo van Wild - Wildstoof & hertensukade
Langzaam gegaard wild | spek |ui | champignon

Zalmfilet met groene kruiden
Witte wijn saus | wortel | bimi | groenkruiden

Gevogelte gevuld met een farce van abrikozen en pruimen
Rode-wijn appelstroopsaus | bospaddenstoelen

Aardappelgratin | Romige aardappelpuree | witlof met ham & kaas | Rode kool

Nagerechtenproeverij

Uit eigen keuken en dat proef je!

Cheesecake van winterkruiden
Chocoladebombe overgoten met een ganache van pure chocolade
Bavarois van vanille met witte stoofpeer en slagroom
Tiramisu traditioneel