MEt jou is hier alles veel leuker
Lunchkaart
Soepen
Vlees
Oma's soep 6,5
Rundvlees | soepballetjes | vermicelli | selderij
Vlees
lichtgebondenTomatensoep 6,5
Soepballetjes | bieslook
vegetarisch
Paprikasoep 7,5 (V)
Gele paprika | rode paprika olie
LunchTIP!
vlees of vis
Sterrebosch 12 uurtje 12
Soep naar keuze | carpaccio of zalm/krab | rundvleeskroket | mosterdmayonaise
SALADES
worden geserveerd met brood
vis
Visserij 15
Frisse sla | gerookte zalm | krabsalade | garnalen | cocktailsaus
Vlees
Carpaccio van runderhaas 13
Frisse sla | croutons | Parmezaan | pestomayonaise
Vlees
Zomerse salade van ham en meloen 13
Frisse sla | cantaloupe meloen | Ardennerham | frambozendressing
vegetarisch
Lauwwarme geitenkaas 13 (V)
Frisse sla | jasje van kataifi | geitenkaas | walnoot | gekarameliseerde appel | honing
vegetarisch
Salade burrata 15 (V)
Frisse sla | lauwwarm gegrilde groenten | rode peperolie
Vlees
Gekruide kip 13
Frisse sla | gebakken kippendij | cashewnoten | taugé | bosui | ananas
TOSTI & EGG BENEDICT
Vlees
Boeren tosti 10
Champignon | ui | achterham | kaas | gebakken ei
Vis
Egg Benedict zalm 14,5
Briochebrood | koud gerookte zalm | gepocheerd ei | guacamole | Hollandaisesaus
Vlees of vegetarisch
Egg Benedict tomaat 13 (V zonder spek)
Briochebrood | tomaat | pesto | gepocheerd ei | spek
WARM
Vlees
Kroket 9
Boerenbrood | twee rundvlees kroketten | mosterdmayonaise
Vlees of vegetarisch
Uitsmijter 9
3 eieren | achterham | kaas | (spek +2)
Vlees
Hamburger Classic De Arend 12
Brioche brood | burger 200gr. | augurk | tomaat | rode ui | arendsaus
Compleet: met wedges en koolsalade +4
Vlees
Broodje gekruide kipsate 12 Compleet 16
Brioche brood | gekruide kip | saté | taugé | gefrituurde uitjes | kroepoek | ananas
Compleet: met wedges en koolsalade +4
Vlees
Broodje burger oesterzwam 12 (V)
Brioche brood | burger oesterzwam | komkommer | tomaat | rode ui | arendsaus
Compleet: met wedges en koolsalade +4
Vlees
Crispy Chicken 12
Briochebrood met grof geparneerde kip | BBQ saus | tomaat | komkommer | bacon | ijsbergsla
Compleet: met wedges en koolsalade +4
Vlees
Pulled pork 13
Brioche brood | langzaam gegaard varkensvlees | smokey saus | gefrituurde uitjes | ijsbergsla
Compleet: met wedges en koolsalade +4
Brood & Wraps
Keuze uit rustiek wit of bruin broodje
VIs
Wrap Zalm en Krabsalade 12,5
Zalm | krabsalade | frisse sla | cocktailsaus
Vlees
Wrap Crispy chicken 12
Gefrituurde kip | frisse sla | chilimayonaise
Vegetarisch
Wrap gegrilde groente 11 (V)
Pikante hummes | paprika | rode ui | tomatensalsa
Vlees
Rustiek broodje Carpaccio 10
Dungesneden runderhaas | Parmezaan | pestomayonaise
Vis
Rustiek broodje vis de luxe 12,5
Koud gerookte zalm | krabsalade | garnalencocktail
vegetarisch
Club caprese (V) 14,5
Briochebrood | buffelmozzarella | pesto | groene asperge | tomaat
Vis
Luxe Club Fish 14,5
Briochebrood | gerookte zalm | krabsalade | garnalen cocktail | tomaat | komkommer
Vlees
Club Sterrebosch 13
Briochebrood | gerookte kip | ham | kaas | tomaat | komkommer | spek | thousand island mayonaise | gebakken ei
Speciaal voor gezelschappen
Luncharrangement de Ster 16,5
vanaf 5 personen 16,5 p.p.
Soep naar keuze
Luxe belegde broodjes
Luxe clubsandwiches
GEMOEDELIJK & GASTVRIJ
Sinds 1908 prachtig gelegen tussen De Markt en Kasteel Wijchen. Sterrebosch een begrip in de wijde omgeving. Een gemoedelijk familiebedrijf waar kwaliteit, gezelligheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.
Wat ooit begon als een dorpscafé is uitgegroeid tot een gezellig plein omringd met een Grand Café, Restaurant, Feestzalen, Vergaderzalen, Exclusieve Catering op locatie, Café De Arend met zijn Bier, Burgers, Ribs en een prachtige Villa met bruidssuite gelegen aan de grachten van Kasteel Wijchen.
Vanaf 1 juni | 7 dagen geopend | lunch vanaf 11.30 uur en vanaf 13.30 uur | Reserveren: www.sterrebosch.nl of 024 64 124 72
Dinerkaart
Diner Tip! Avondvullend genieten!
3-gangen proeverij 37 p.p.
4 voorgerechtjes | 4 hoofdgerechtjes | 4 nagerechtjes
Vooraf
Vegetarisch
Broodplankje 6,5
Ovenvers brood | tomatentapenade | aioli | kruidenboter
Vegetarisch
Broodplankje compleet 8,5
Ovenvers brood | Amsterdamse zuren | olijven | peperfuet | ardennerham | parmaham
SOEPEN
Vlees
Oma’s soep 6,5
Rundvlees | soepballetjes | vermicelli | selderij
Vlees
Lichtgebonden tomatensoep 6,5
Soepballetjes | bieslook
Vegetarisch
Paprikasoep 7,5 (v)
Gele paprika | rode paprika olie
Voorgerechten
Vlees|vis|vegetarisch
Voorgerechtenproeverij 13
4 kleine gerechtjes waarvan een soepje naar keuze
vis
Visserij 13,5
Gerookte zalm | tonijn sashimi | krabsalade | edamame boontjes | cocktailsaus
vlees
Carpaccio van runderhaas 11,5
Dungesneden runderhaas | Parmezaan | pestomayonaise
Vegetarisch
Lauwwarme geitenkaas 11,5 (V)
Geitenkaas | jasje van kataifi | walnoot | gekarameliseerde appel | honing
Vegetarisch
Tuintje van Sterrebosch 11 (V)
Krokante papadum | gegrilde little gems | gepofte tomaat | avocado creme | groente van het seizoen
Vlees
Zomerse salade van ham en meloen 13
Frisse sla | cantaloupe meloen | ardennerham | frambozendressing
Maaltijdsalades
Versgebakken brood 4,5
Voor bij de salade
vis
Visserij 17,5
Frisse sla | gerookte zalm | krabsalade | garnalen | romige cocktailsaus
Vlees
Gekruide Kip 16,5
Frisse sla | gebakken kippendij | cashewnoten | taugé | bosui | ananas
Vlees
Gewokte Ossenhaas 16,5
Ossenhaas | teriyaki | paprika | bosui | frisse sla | croutons
Vlees
Carpaccio van Runderhaas 17,5
Frisse sla | croutons | parmezaan | pestomayonaise
Vegetarisch
Lauwwarme geitenkaas 16,5 (V)
Geitenkaas | jasje van kataifi | walnoot | gekarameliseerde appel | honing
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappel- en groente garnituur van het seizoen.
Vlees
Eendenfilet 23
Gebakken eendenfilet | gebakken appel | calvados jus
Vlees
Tournedos Sterrebosch (180 gram) 28
Groente van het seizoen | champignons | rode wijn-appelstroop saus
Vlees
Mixed Grill spies 24
Gekruide kip | porchetta | biefstuk | sparerib | paprika | ui | kruidenroomsaus
Vlees
Zomerse Kalfsstoof 22,5
Gestoofd kalfsvlees | zomerse groente | bosui | champignon
vis
Vis Trio 23
Zalmfilet | Argentijnse garnaal | vongole | hollandaisesaus
vis
Gewokte Scampi 21
Tagliatelle | rucola | gepofte tomaat
vegetarisch
Gegratineerde bloemkool 19,5 (V)
Bloemkool | couscous | gepocheerd ei | gepofte tomaat
vegetarisch
Burrata Italiaans 21 (V)
Lint pasta | gegrilde courgette | pommodori | burrata | chili olie
Bijgerechten
Rauwkostsalade 3,5
Verse friet met mayonaise 3
Extra groenten van het seizoen 3,5
Nagerechten
Nagerecht
Aardbei Romanoff 7,5
Gemarineerde aardbei | aardbeienijs
,Nagerecht
Coupe Sterrebosch, de klassieker 7,5
Softijs | vers fruit | slagroom
Nagerecht
Grand Dessert 10
Parade van 4 nagerechtjes uit de keuken. Geniet van het leven!
Nagerecht
Tarte Tartin 7
Appel | vanille ijs | vanillesaus | slagroom
Nagerecht
Dame Blanche 2.0 7,5
Chocolade kogel | vanille ijs | warme chocoladesaus
Nagerecht
Gegratineerd citrusfruit 7
Grapefruit | sinaasappel | granola | skyr
VRAAG ONZE BEDIENING NAAR DE KINDERKAART
Borrelkaart
Borrelplanken
Broodplankje 6,5
Ovenvers brood | kruidenboter | aioli | tomatentapenade
Borrelplankje Compleet 8,5
Ovenvers brood | Amsterdamse zuren | olijven | peperfuet | Ardennerham | Parmaham
Sterrebosch plank 9,5 p.p. v.a. 2 pers.
Sterreboschbroodje met tapenades & smeersels | Parmaham | Spianata Romana | peperfuet | gedroogde ham | twee soorten kaas | Amsterdamse zuren | Bitterballen (6) | mini Nacho’s Sterrebosch
Bittergarnituren
Bitterballen (8st.) 5,5
Ambachtelijke bitterballen (8st.) 7
Bitterballen van Bourgondiër
Risotto-truffel ballen (8st.) 7 (V)
Gepaneerde balletjes met risotto – truffel vulling
Bittergarnituur (12st.) 11
Bitterballen | kipnugget | frikandel | kaassoufflé | butterfly gamba
Sterre Garnituur (25st.) 19,50
Bitterballen | kipnugget | frikandel | kaassoufflé | butterfly gamba
Nacho's
Nacho`s Sterrebosch 9,5
Warme nacho`s | geruld gehakt | gesmolten kaas | chiliroomsaus
Nacho`s Vega 7,5 (V)
Warme nacho’s | gesmolten kaas | tomaat | rode ui | chiliroomsaus
Nacho`s van de smoker 14,50
Warme nacho`s | pulled pork | gesmolten kaas | tomaat | rode ui | chiliroomsaus
High's
v.a. 2 pers.
High Tea 19,5 p.p.
Lichte sandwiches: zalm | bieslookroomkaas | komkommer | gerookte kip | minifours | theegebak | luxe bonbons | scones | muffins | marmelade | clotted cream mini saucijsjes | quiche
Excl. koffie & thee
High Beer 23 p.p.
3 speciaalbieren naar keuze | mini charcuterie: twee soorten kaas | Amsterdamse zuren | olijven | peperfuet | ardennerham | parmaham | bittergarnituur (3st.) | Nacho’s Sterrebosch
High Wine 23 p.p.
3 glazen wijn naar keuze | mini charcuterie: twee soorten kaas | Amsterdamse zuren | olijven | peperfuet | ardennerham | parmaham | bittergarnituur (3st.) | Nacho’s Sterrebosch