024 64 124 72 | info@sterrebosch.nl

MEt jou is hier alles veel leuker

Lunchkaart

Soepen

Vlees

Oma's soep  6,5

Rundvlees | soepballetjes | vermicelli | selderij

Vlees

lichtgebondenTomatensoep 6,5

Soepballetjes | bieslook

vegetarisch

Paprikasoep 7,5 (V)

Gele paprika | rode paprika olie 

LunchTIP!

vlees of vis
Sterrebosch 12 uurtje 12

Soep naar keuze | carpaccio of zalm/krab | rundvleeskroket | mosterdmayonaise

SALADES

worden geserveerd met brood

 

vis

Visserij  15

Frisse sla | gerookte zalm | krabsalade | garnalen | cocktailsaus 

Vlees

Carpaccio van runderhaas 13

Frisse sla | croutons | Parmezaan | pestomayonaise

Vlees

Zomerse salade van ham en meloen 13

Frisse sla | cantaloupe meloen | Ardennerham | frambozendressing

vegetarisch

Lauwwarme geitenkaas 13 (V)

Frisse sla | jasje van kataifi | geitenkaas | walnoot | gekarameliseerde appel | honing 

vegetarisch

Salade burrata 15 (V)

Frisse sla | lauwwarm gegrilde groenten | rode peperolie 

Vlees

Gekruide kip 13

Frisse sla | gebakken kippendij | cashewnoten | taugé | bosui | ananas

TOSTI & EGG BENEDICT

Vlees

Boeren tosti 10

Champignon | ui | achterham | kaas | gebakken ei

Vis

Egg Benedict zalm 14,5

Briochebrood | koud gerookte zalm | gepocheerd ei | guacamole | Hollandaisesaus

Vlees of vegetarisch

Egg Benedict tomaat 13 (V zonder spek)

Briochebrood | tomaat | pesto | gepocheerd ei | spek 

WARM

Vlees

Kroket 9

Boerenbrood | twee rundvlees kroketten | mosterdmayonaise

Vlees of vegetarisch

Uitsmijter 9

3 eieren | achterham | kaas | (spek +2)

Vlees

Hamburger Classic De Arend 12 

Brioche brood | burger 200gr. | augurk | tomaat | rode ui | arendsaus

Compleet: met wedges en koolsalade +4

Vlees

Broodje gekruide kipsate 12  Compleet 16

Brioche brood | gekruide kip | saté | taugé | gefrituurde uitjes | kroepoek | ananas

Compleet: met wedges en koolsalade +4

Vlees

Broodje burger oesterzwam 12 (V)

Brioche brood | burger oesterzwam | komkommer | tomaat | rode ui | arendsaus

Compleet: met wedges en koolsalade +4

Vlees

Crispy Chicken 12 

Briochebrood met grof geparneerde kip | BBQ saus | tomaat | komkommer | bacon | ijsbergsla 

Compleet: met wedges en koolsalade +4

Vlees

Pulled pork 13 
Brioche brood | langzaam gegaard varkensvlees | smokey saus | gefrituurde uitjes | ijsbergsla

Compleet: met wedges en koolsalade +4

Brood & Wraps

Keuze uit rustiek wit of bruin broodje

VIs

Wrap Zalm en Krabsalade 12,5

Zalm | krabsalade | frisse sla | cocktailsaus

Vlees

Wrap Crispy chicken 12

Gefrituurde kip | frisse sla | chilimayonaise

Vegetarisch

Wrap gegrilde groente 11 (V)

Pikante hummes | paprika | rode ui | tomatensalsa

Vlees

Rustiek broodje Carpaccio 10

Dungesneden runderhaas | Parmezaan | pestomayonaise 

Vis

Rustiek broodje vis de luxe 12,5

Koud gerookte zalm | krabsalade | garnalencocktail 

vegetarisch

Club caprese (V) 14,5

Briochebrood | buffelmozzarella | pesto | groene asperge | tomaat 

Vis

Luxe Club Fish 14,5

Briochebrood | gerookte zalm | krabsalade | garnalen cocktail | tomaat | komkommer 

Vlees

Club Sterrebosch 13

Briochebrood | gerookte kip | ham | kaas | tomaat | komkommer | spek | thousand island mayonaise | gebakken ei 

Speciaal voor gezelschappen

Luncharrangement de Ster 16,5

vanaf 5 personen 16,5 p.p. 

 Soep naar keuze
Luxe belegde broodjes 
Luxe clubsandwiches

GEMOEDELIJK & GASTVRIJ

Sinds 1908 prachtig gelegen tussen De Markt en Kasteel Wijchen. Sterrebosch een begrip in de wijde omgeving. Een gemoedelijk familiebedrijf waar kwaliteit, gezelligheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.

Wat ooit begon als een dorpscafé is uitgegroeid tot een gezellig plein omringd met een Grand Café, Restaurant, Feestzalen, Vergaderzalen, Exclusieve Catering op locatie, Café De Arend met zijn Bier, Burgers, Ribs en een prachtige Villa met bruidssuite gelegen aan de grachten van Kasteel Wijchen.

Vanaf 1 juni | 7 dagen geopend | lunch vanaf 11.30 uur en vanaf 13.30 uur | Reserveren: www.sterrebosch.nl of 024 64 124 72

Dinerkaart

Diner Tip! Avondvullend genieten! 

3-gangen proeverij 37 p.p.

4 voorgerechtjes | 4 hoofdgerechtjes | 4 nagerechtjes

Vooraf

Vegetarisch

Broodplankje 6,5

 Ovenvers brood | tomatentapenade | aioli | kruidenboter

Vegetarisch

Broodplankje compleet 8,5

Ovenvers brood | Amsterdamse zuren | olijven | peperfuet | ardennerham | parmaham 

SOEPEN

Vlees

Oma’s soep 6,5

Rundvlees | soepballetjes | vermicelli | selderij

Vlees

Lichtgebonden tomatensoep 6,5

Soepballetjes | bieslook

Vegetarisch

Paprikasoep 7,5 (v)

Gele paprika | rode paprika olie 

 

Voorgerechten

Vlees|vis|vegetarisch

Voorgerechtenproeverij 13

4 kleine gerechtjes waarvan een soepje naar keuze

vis

Visserij 13,5

Gerookte zalm | tonijn sashimi | krabsalade | edamame boontjes | cocktailsaus 

vlees

Carpaccio van runderhaas 11,5

Dungesneden runderhaas | Parmezaan | pestomayonaise

Vegetarisch

Lauwwarme geitenkaas 11,5 (V)

Geitenkaas | jasje van kataifi | walnoot | gekarameliseerde appel | honing

 

Vegetarisch

Tuintje van Sterrebosch 11 (V)

Krokante papadum | gegrilde little gems | gepofte tomaat | avocado creme | groente van het seizoen 

 

Vlees

Zomerse salade van ham en meloen 13

Frisse sla | cantaloupe meloen | ardennerham | frambozendressing 

Maaltijdsalades 

Versgebakken brood 4,5

Voor bij de salade 

vis

Visserij 17,5

Frisse sla | gerookte zalm | krabsalade | garnalen | romige cocktailsaus 

Vlees

Gekruide Kip 16,5

Frisse sla | gebakken kippendij | cashewnoten | taugé | bosui | ananas 

Vlees

Gewokte Ossenhaas 16,5

Ossenhaas | teriyaki | paprika | bosui | frisse sla | croutons

Vlees

Carpaccio van Runderhaas 17,5

Frisse sla | croutons | parmezaan | pestomayonaise

Vegetarisch

Lauwwarme geitenkaas 16,5 (V)

Geitenkaas | jasje van kataifi | walnoot | gekarameliseerde appel | honing

 

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappel- en groente garnituur van het seizoen. 

Vlees

Eendenfilet  23

Gebakken eendenfilet | gebakken appel | calvados jus 

Vlees

Tournedos Sterrebosch (180 gram) 28

Groente van het seizoen | champignons | rode wijn-appelstroop saus 

Vlees

Mixed Grill spies 24

Gekruide kip | porchetta | biefstuk | sparerib | paprika | ui | kruidenroomsaus

Vlees

Zomerse Kalfsstoof 22,5

Gestoofd kalfsvlees | zomerse groente | bosui | champignon 

vis

Vis Trio 23

Zalmfilet | Argentijnse garnaal | vongole | hollandaisesaus

vis

Gewokte Scampi 21

Tagliatelle | rucola | gepofte tomaat 

vegetarisch

Gegratineerde bloemkool 19,5 (V)

Bloemkool | couscous | gepocheerd ei | gepofte tomaat 

vegetarisch
Burrata Italiaans 21 (V)

Lint pasta | gegrilde courgette | pommodori | burrata | chili olie 

Bijgerechten

Rauwkostsalade 3,5
Verse friet met mayonaise 3
Extra groenten van het seizoen 3,5

Nagerechten

Nagerecht

Aardbei Romanoff 7,5

Gemarineerde aardbei | aardbeienijs 

,Nagerecht

Coupe Sterrebosch, de klassieker 7,5

Softijs | vers fruit | slagroom

Nagerecht

Grand Dessert 10

Parade van 4 nagerechtjes uit de keuken. Geniet van het leven! 

Nagerecht

Tarte Tartin 7

Appel | vanille ijs | vanillesaus | slagroom 

Nagerecht

Dame Blanche 2.0 7,5

Chocolade kogel | vanille ijs | warme chocoladesaus

Nagerecht

Gegratineerd citrusfruit 7

Grapefruit | sinaasappel | granola | skyr 

VRAAG ONZE BEDIENING NAAR DE KINDERKAART 

Borrelkaart

Borrelplanken

Broodplankje 6,5

Ovenvers brood | kruidenboter | aioli | tomatentapenade 

Borrelplankje Compleet 8,5

Ovenvers brood | Amsterdamse zuren | olijven | peperfuet | Ardennerham | Parmaham 

Sterrebosch plank 9,5 p.p. v.a. 2 pers.

Sterreboschbroodje met tapenades & smeersels | Parmaham | Spianata Romana | peperfuet | gedroogde ham | twee soorten kaas | Amsterdamse zuren | Bitterballen (6) | mini Nacho’s Sterrebosch 

Bittergarnituren

Bitterballen (8st.) 5,5

Ambachtelijke bitterballen (8st.) 7

Bitterballen van Bourgondiër 

Risotto-truffel ballen (8st.) 7 (V)

Gepaneerde balletjes met risotto – truffel vulling 

Bittergarnituur (12st.) 11

Bitterballen | kipnugget | frikandel | kaassoufflé | butterfly gamba

Sterre Garnituur (25st.) 19,50

Bitterballen | kipnugget | frikandel | kaassoufflé | butterfly gamba

Nacho's

Nacho`s Sterrebosch 9,5

Warme nacho`s | geruld gehakt | gesmolten kaas | chiliroomsaus

Nacho`s Vega 7,5 (V) 

Warme nacho’s | gesmolten kaas | tomaat | rode ui | chiliroomsaus 

Nacho`s van de smoker 14,50

Warme nacho`s | pulled pork | gesmolten kaas | tomaat | rode ui | chiliroomsaus

High's

v.a. 2 pers.

High Tea 19,5 p.p.

Lichte sandwiches: zalm | bieslookroomkaas | komkommer | gerookte kip | minifours | theegebak | luxe bonbons | scones | muffins | marmelade | clotted cream mini saucijsjes | quiche 
Excl. koffie & thee 

High Beer 23 p.p.

3 speciaalbieren naar keuze | mini charcuterie: twee soorten kaas | Amsterdamse zuren | olijven | peperfuet | ardennerham | parmaham | bittergarnituur (3st.) | Nacho’s Sterrebosch 

High Wine 23 p.p. 

3 glazen wijn naar keuze | mini charcuterie: twee soorten kaas | Amsterdamse zuren | olijven | peperfuet | ardennerham | parmaham | bittergarnituur (3st.) | Nacho’s Sterrebosch