Asperges eten in Wijchen bij Sterrebosch

Home » Restaurant » Specials » Asperges

Asperges eten in Wijchen

Van klassiekers tot verrassende gerechten. Het is aspergetijd! Geniet van de lekkerste aspergegerechten bij Sterrebosch in Wijchen. Zowel om te lunchen met asperges als ’s avonds te uit eten met asperges ben je bij ons aan het juiste adres.

Hieronder zie je onze uitgebreide aspergekaart. Lekker genieten op het terras of in het restaurant. Smakelijk! Reserveer nu een tafeltje en geniet van asperges bij Sterrebosch in het hartje van Wijchen.

Aspergekaart

Bites

Ambachtelijke aspergebitterballen 9,5

Asperge bitterballen met Hollandaise mayonaise (7 stuks)

 

Het witte goud bij Sterrebosch

Asperge crème soep ​8,5

Huisgerookte zalm | croutons | ei | peterselie

12-uurtje 18,00

Asperge salade | ambachtelijke kroket | asperge crème soep

Asperge gevogelte terrine (voorgerecht) 14,50

Salade van witte asperge | gevogelte terrine | pistache | limoenmayonaise

Asperge salade 15,50 *

Salade van groene & witte asperge | tuinbonentapenade | ei | komkommerparels

* Maaltijdsalade te bestellen voor 21,00

 

Asperge traditioneel 27,50

5 Asperges | boerenachterham | peterselie aardappeltjes | ei  

Asperge bladerdeeg schuitje 25,50

Asperges | kruidenroomkaas | hollandaisesaus | peterselie aardappeltjes | gepocheerd ei

Asperge kabeljauw 27,50

4 Asperges | gebakken kabeljauw | gerookte zalm | hollandaisesaus | peterselie aardappeltjes | ei

Asperges als bijgerecht 9,5

5 Asperges | geclarifieerde boter | peterselie | ei

DESSERT TIP! Onze voorjaarsklassieker

Aardbeien Romanoff 9,5

Gemarineerde aardbeien | aardbeienroom | romigste softijs van Wijchen

Gerookte zalm uit onze eigen rookkast van Sterrebosch!

Wist jij dat onze verse zalm door onze koks zelf wordt gerookt? De verse zalm word 24 uur  in een bed van grove zout en jeneverbessen gelegd. Aansluitend 6 uur gerookt in onze rookkast met een houtmelange van fruitbomenhout. Dus dat is bijzonder genieten!